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    VIÑEDOS Barrancas, Maipú, Mendoza, Argentina.

    ALTURA DEL VIÑEDO 850 msnm


    CLIMA Desértico de días cálidos y noches frescas. La temperatura promedio anual es

    de 16° C y la amplitud térmica de 20° C. Las escasas precipitaciones, la baja humedad

    relativa y alta insolación hacen que el riesgo de heladas sea menor que otras regiones.


    EDAD PROMEDIO DE VIÑEDOS 15 años

    SISTEMA DE CONDUCCIÓN Espaldero bajo

    SUELO De origen aluvial. Arenoso y pedregoso, de excelente permeabilidad y drenaje.

    RENDIMIENTO HECTÁREA 100‒120 qq/ha

    RECOLECCIÓN Cosecha manual en bins de 400 kg


    VINIFICACIÓN Clásica en tanques de acero inoxidable

    FERMENTACIÓN 3 días ade maceración en frio y 21 días a 24°‒26° C

    CRIANZA 12 meses en barrica de roble francés


    ESTIBA EN BOTELLA 6 meses

    ENÓLOGO Sergio Montiel

    SIETE FINCAS RESERVA PETIT VERDOT

    $14.490,00

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    CLIMA Desértico de días cálidos y noches frescas. La temperatura promedio anual es

    de 16° C y la amplitud térmica de 20° C. Las escasas precipitaciones, la baja humedad

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    CRIANZA 12 meses en barrica de roble francés


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