Elaboración: Cosechas maduras provenientes de viñedos de entre 20 y 60 años, tanto propios como de pequeños productores con tradición en la zona. El vino es elaborado según la escuela clásica de Bordeaux.
Crianza: Entre 4 a 10 años en grandes toneles de roble francés (foudres).
Notas de cata: Carrascal Aniversario Asamblaje Especial es un vino tostado, terroso y frutado, concentrado y con buena estructura. De complejidad media y buena intensidad.
Maridaje: Acompaña platos a base de carnes y pescados con buen tenor graso, platos con mucho condimento y salsas cremosas.
Elaboración: Cosechas maduras provenientes de viñedos de entre 20 y 60 años, tanto propios como de pequeños productores con tradición en la zona. El vino es elaborado según la escuela clásica de Bordeaux.
Crianza: Entre 4 a 10 años en grandes toneles de roble francés (foudres).
Notas de cata: Carrascal Aniversario Asamblaje Especial es un vino tostado, terroso y frutado, concentrado y con buena estructura. De complejidad media y buena intensidad.
Maridaje: Acompaña platos a base de carnes y pescados con buen tenor graso, platos con mucho condimento y salsas cremosas.
