VARIETAL: 100% Sauvignon Blanc
AÑO: 2023
UVAS: Uvas provenientes de nuestro viñedo ubicados a 1280 msnm en zona rural -
Villa Berna-Valle de Calamuchita-CÓRDOBA. Recolección manual, fecha
quincena de marzo, Cuartel el Prado. Año de plantación 2004.
VINIFICACIÓN: Tradicional, selección de racimos en finca y bodega. Despalillado y
prensado suave, fermentación con levaduras nativas en tanque de acero inoxidable.
Estiba en botella durante 8 meses.
MARIDAJES: Ideal como aperitivo o acompañando carnes blancas, ensaladas de
estación, salmón, trucha fumé, sushi, etc.
SERVICIO: Entre 6 a 8°C
ENÓLOGO: Gabriel Campana
PARTIDA LIMITADA de 1350 Botellas
$18.700,00
Descuento pagando por transferencia bancaria ó efectivo
VARIETAL: 100% Sauvignon Blanc
AÑO: 2023
UVAS: Uvas provenientes de nuestro viñedo ubicados a 1280 msnm en zona rural -
Villa Berna-Valle de Calamuchita-CÓRDOBA. Recolección manual, fecha
quincena de marzo, Cuartel el Prado. Año de plantación 2004.
VINIFICACIÓN: Tradicional, selección de racimos en finca y bodega. Despalillado y
prensado suave, fermentación con levaduras nativas en tanque de acero inoxidable.
Estiba en botella durante 8 meses.
MARIDAJES: Ideal como aperitivo o acompañando carnes blancas, ensaladas de
estación, salmón, trucha fumé, sushi, etc.
SERVICIO: Entre 6 a 8°C
ENÓLOGO: Gabriel Campana
PARTIDA LIMITADA de 1350 Botellas
